Khasiat Dan Bahaya Nanas

Buah nanas

Kata 'Buah nanas' berasal dari sebutan orang Tupi yang menyebutnya : 'Anana', yang bermakna "buah yang sangat baik". Buah nanas, nenas, atau adalah tumbuhan tropis yang berasal dari Brazil, Bolivia, dan Paraguay. Dalam bahasa Inggris buahnya disebut sebagai pineapple.

Buah ini memiliki mata yang banyak dan memiliki warna kuning keemasaan dengan tinggi pohon sekitar 50-150 cm. Daun berkumpul dalam roset akar dan pada bagian pangkalnya melebar menjadi pelepah. Helaian daun buah nanas berbentuk pedang, tebal, berujung lancip seperti duri. Buah nanas rasanya asam,enak sampai manis. Buah nanas memiliki segudang kasiat untuk tubuh, baik untuk kecantikan maupun kesehatan,banyak mengandung vitamin bahkan juga digunakan sebagai pengempuk daging.

Isi kandungan Buah nanas

• Vitamin A dan C sebagai antioksidan baik untuk tubuh.

• Kalsium, fosfor, magnesium, besi, natrium, kalium, dekstrosa, sukrosa.

• Bromelain diketahui berkasiat sebagai anti radang, membantu melunakkan makanan di lambung, serta menghambat pertumbuhan sel kanker.

• Aspartic acid yang berfungsi sebagai asam amino di dalam tubuh sehingga membantu proses metabolisme tubuh. Asam ini juga membantu membuang asam amonia di dalam tubuh, yang merupakan racun berbahaya bagi sistem saraf pusat. Kandungan serat pada buah buah nanas juga dapat mempermudah buang air besar pada penderita sakit sembelit. Penelitian bahkan menyebutkan buah nanas mempunyai asam amino esensial dan non esensial untuk membantu memperkuat sistem imun dalam tubuh, mengatasi kelelahan dan meningkatkan stamina dan energi

Kelebihan Buah Buah nanas



Buah nanas memiliki banyak kasiat untuk tubuh kita, baik untuk kecantikan maupun kesehatan. Pohon buah nanas sendiri dapat tumbuh subur di daerah beriklim tropis seperti di indonesia dengan masa panen relatif singkat, yaitu antara 2 sampai 3 kali setahun.

Dengan berbagai kandungan yang dimiliki, tidak mengherankan jika buah ini banyak memiliki kasiat untuk mengatasi penyakit. Diantaranya mengurangi keluarnya asam lambung di perut yang berlebihan, membantu mencernakan makanan di lambung, antiradang, peluruh kencing (diuretik), membersihkan jaringan kulit yang mati (skin debridement), menghambat pertumbuhan sel kanker dan menghambat penggumpalan trombosit (agregasi platelet).

Tak hanya buahnya saja yang berkasiat, tetapi bagian lain dari buah nanas juga berkasiat seperti, kulit yang berfungsi untuk membersihkan batu marmer. Daun buah nanas berfungsi sebagai piretik (penurun panas). Lantas kita selalu berpikir tentang kandungan apa yang ada pada buah buah nanas ? diantaranya adalah Vitamin C yang cukup tinggi atau sekitar 12 mg dalam 78 gr buah nanas.

Buah nanas juga mengandung Pitochemical yang baik untuk kesehatan. Pitochemical adalah zat, bukan gizi yang dapat dijumpai pada tumbuhan yang memilki aktifitas biologi yang menguntungkan tubuh, yakni sebagai antioksidan. Selain itu buah nanas juga mengandung enzim bromelain yang dapat mengubah protein pada susu daging dan gelatin sehingga membuat bahan makanan menjadi basah. Karena sifatnya itu, buah nanas dapat mengempukan daging dengan meletakkan potongan buah nanas di atasnya, namun jangan terlalu lama supaya tidak mengalami kelembekkan.

Meskipun terasa asam buah buah nanas tidak berbahaya bagi penderita sakit maag. Kandungan Pitochemicalnya dapat menurunkan PH tinggi hingga dapat mengontrol asam lambung di perut. Untuk menambah kasiatnya buah nanas lebih baik dikonsumsi secara utuh. Seperti untuk campuran selada buah dan es buah. Tetapi perlu diingat juga, buah nanas yang telah diolah menjadi dodol buah nanas, kripik buah nanas atau olahan buah nanas lainnya, zat gizi atau enzimnya sudah tidak utuh lagi.

Agar dapat memanfaatkan buah nanas secara optimal kita juga perlu memanfaatkan kualitas dari buah nanas tadi. Pilihlah buah nanas yang telah yang sudaha tua, jangan yang rusak atau cacat yang warnanya kecoklatan dan kalau bisa yang masih mengandung kadar air.

Buah ini juga mengandung kalsium, fosfor, magnesium, besi, natrium, kalium, dekstrosa, sukrosa, dan enzim bromelain.

Bromelain berkasiat sebagai antiradang, membantu melunakkan makanan di lambung.

Beberapa penyakit yang dapat disembuhkan dengan buah buah nanas

• Air perasan Buah nanas (jus) : Cacingan, radang tenggorokan, Beri-beri, menurunkan berat badan dan masalah pencernaan.

• Daun Buah nanas : Untuk luka bakar, gatal dan bisul (ditumbuk halus, balurkan pada yang sakit)

• Ketombe : Sediakan 1/4 buah buah nanas yang sudaha tua. Kupas kulitnya, lalu parut, peras, dan saring. Tambahkan air perasan 1 buah jeruk nipis dan aduk sampai rata. Gunakan ramuan ini untuk menggosok kulit kepala yang berketombe. Lakukan malam sebelum tidur. Keesokan paginya rambut dikeramas. Lakukan 2-3 kali dalam seminggu.

• Peradangan kulit : Sediakan 1/2 buah buah nanas yang telah yang sudaha tua. Ambil parutannya saja lalu gosokan ke kulit yang bersisik dan mengelupas. Lakukan pada malam hari sebelum tidur. Keesokan paginya baru dicuci bersih. Lakukan setiap hari.

• Sembelit : Sediakan 3 buah buah nanas yang belum yang sudaha tua/ yang sedikit asam, lalu peras ambil airnya perasan

• Radang tenggorokan : Buatlah jus buah nanas kemudian minum 3 kali sehari, sebanyak 1/3 bagian

Bahaya Buah nanas

• Buah nanas muda mengandung abortivum atau sejenis obat yang dapat menggugurkan kandungan. Karena itu, buah nanas dapat digunakan untuk melancarkan terlambat haid. Karena itu, perempuan hamil dilarang mengkonsumsi buah nanas muda.

• memicu rematik. Di dalam saluran cerna, buah buah nanas terfermentasi menjadi alkohol. Ini bisa memicu rematik gout. Penderita sakit rematik dan radang sendi dianjurkan untuk membatasi konsumsi buah nanas.

• Buah buah nanas yang sudaha tua mengandung kadar gula yang cukup tinggi. Jadi, bagi penderita sakit diabetes, sebaiknya tidak mengonsumsi buah nanas secara berlebihan.

• Terkadang sehabis makan buah nanas segar, lidah terasa gatal. Untuk menghindarinya, sebelum dimakan, rendamlah potongan buah buah nanas dengan air garam.